Der Blog aus dem Wald

:) Ein WebLog aus einem Wald mit DSL-Anschluss :)

Sommerzeit ist Eiszeit

Kaum scheint die Sonne mal richtig kräftig, da schreit auch schon alles in mir nach Eis. Da ich mich ja Low Carb ernähre, da kann ich natürlich nicht einfach beim Disounter eine Packung Eis kaufen. Da heißt es nun: Selber machen! Ich habe ja eine Unold Eismaschine - aber…

Kürbissuppe satt fürs gaaaanze Wochenende

Bei mir gibt es mal wieder so'n langweiliges veganes Zeug...  Dieses Wochenende: Weltbeste Kürbissuppe satt    Einen ganzen Butternut-Kürbis schälen - kleinschnippeln - in den Thermomix (oder sonstigen Pott) Dazu: Tomatenmark, Teufelszeug, Ingwermus, bissel braunen Zucker, Salz, 1-2 Ajvar (geht immer) und Wasser. Alles kleinschradeln und ca. 25…

Neues Teufelszeug musste her

Vor knapp 2 Jahren hatte ich ja mein erstes Teufelszeug hergestellt (siehe: http://dieimwaldlebt.de/dieimwaldlebts-teufelszeug-ingwermus-grundstock.html) und ich liiiiiebe es. Nun neigte sich mein Vorrat zu Ende und es musste Nachschub her. Also habe ich gestern alle Zutaten gekauft. Und das kommt rein: Die Mischung mache ich so nach Gefühl, wobei…

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