Der Blog aus dem Wald

:) Ein WebLog aus einem Wald mit DSL-Anschluss :)

Okara-Hackbällchen

Bei der Herstellung von Tofu fällt ja jede Menge Okara an. Das ist das, was übrig bleibt, wenn man die Sojamilchmasse ausquetscht. Siehe: http://dieimwaldlebt.de/tofu-und-sojamilch-selber-machen.html Okara ist sehr reich an Eiweiß und Ballaststoffen und somit viel zu schade, um es einfach zu entsorgen. Nur: Was mache ich denn damit? Im…

Erstes Gemüsebeet schon voll

Es sommert leicht und ich verspüre Lust auf Gartenarbeit. Kommt ja nicht so häufig vor - also schnell ab in den Garten. Ich habe gestern Abend gleich mal mit dem ersten Gemüsebeet angefangen. Ein paar Eisbergsalat und Kohlrabi sind umgezogen. Ich habe die Pflanzen mit einer Schaufel sehr…

Chaos im Hochbeet

Warum wachsen die Pflanzen, die man haben will, so langsam? Und die, die man nicht haben will, so schnell??? Ich habe vor einiger Zeit in mein Hochbeet (das eigentlich gar nicht mehr so hoch ist) zwei Zucchini, ein paar Pflücksalat, Radieschen und Zuckererbsen angepflanzt/gesät. Und mich dann nicht…

Mein erstes Gemüsebeet

Ich habe nun ein Gemüsebeet angelegt. Eigentlich ist es eher ein Salatbeet. Bisher hatte ich keine rechte Lust, mein Gemüse selber anzubauen - aber nun ist mir danach. Das kleine Stückchen vor der Hühnervoliere ist ideal dafür. Eigentlich auch sowieso die einzige freie Stelle momentan. Und da scheint…

Manchmal wundere ich mich

Manchmal wundert man sich... Zum Beispiel wundere ich mich gerade über meine Statistik bei youtube. Ich habe gerade mal meine alten Videos durchgeschaut und dann sortiert nach "Am meisten gesehen". Und welches liegt mit Abstand gaaaanz vorne? Mein Hahn Max isses! Mit 38.988 Zugriffen!!! Da dreht man sich…

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