:) Ein WebLog aus einem Wald mit DSL-Anschluss :)
Bei der Herstellung von Tofu fällt ja jede Menge Okara an. Das ist das, was übrig bleibt, wenn man die Sojamilchmasse ausquetscht. Siehe: http://dieimwaldlebt.de/tofu-und-sojamilch-selber-machen.html Okara ist sehr reich an Eiweiß und Ballaststoffen und somit viel zu schade, um es einfach zu entsorgen. Nur: Was mache ich denn damit? Im…
Heute habe ich zum ersten Mal meinen eigenen Tofu selber gemacht. Was für ein Erlebnis :) Ich wollte das schon so lange ausprobieren. Nun habe ich mich getraut. Natürlich habe ich alles sorgfältig dokumentiert. Mein Plan war 1 Liter Sojamilch + Tofu aus restlichen 2 Litern. Und das…
Meine angesäten Pflanzen kommen nun langsam in Gang. Das kleine Gewächshaus scheint dafür ideal zu sein. Ich freue mich, wenn ich sehe, wie alles sprießt. Darum habe ich grad voll motiviert noch eine Schale Salat angesät. Für mich und meine Hühner :)
Es sommert leicht und ich verspüre Lust auf Gartenarbeit. Kommt ja nicht so häufig vor - also schnell ab in den Garten. Ich habe gestern Abend gleich mal mit dem ersten Gemüsebeet angefangen. Ein paar Eisbergsalat und Kohlrabi sind umgezogen. Ich habe die Pflanzen mit einer Schaufel sehr…
In diesem Jahr habe ich so richtig Lust auf Garten und eigenes Gemüse. Ich habe ja schon Salat und Kohlrabi angepflanzt. Aber die sind so halbherzig irgendwo verteilt. Außerdem will ich noch Mangold, Möhren, Radieschen und so weiter haben. Im hinteren Garten ist ein Stück, das sehr verwildert…
Endlich scheint die Sonne. Endlich ist es Sommer draußen. Und endlich geht es im Garten so richtig los. Die ersten Erdbeeren habe ich auch schon ernten können. Ich freue mich jeden Tag über die herrlichen Blüten. Besonders natürlich über die rosa farbigen. Und das schönste daran: Die sehen…
Warum wachsen die Pflanzen, die man haben will, so langsam? Und die, die man nicht haben will, so schnell??? Ich habe vor einiger Zeit in mein Hochbeet (das eigentlich gar nicht mehr so hoch ist) zwei Zucchini, ein paar Pflücksalat, Radieschen und Zuckererbsen angepflanzt/gesät. Und mich dann nicht…
Ich habe nun ein Gemüsebeet angelegt. Eigentlich ist es eher ein Salatbeet. Bisher hatte ich keine rechte Lust, mein Gemüse selber anzubauen - aber nun ist mir danach. Das kleine Stückchen vor der Hühnervoliere ist ideal dafür. Eigentlich auch sowieso die einzige freie Stelle momentan. Und da scheint…
Leider muss ich heute mal was trauriges mitteilen: Mein Hahn Henry lebt nicht mehr. Er hat sich am Bein verletzt und konnte nicht mehr auftreten. Ich bin mit ihm zum Tierarzt und habe ihn untersuchen lassen. Er hatte im linken Bein keinen Greifreflex mehr. Da Bienchen neulich einen…
Manchmal wundert man sich... Zum Beispiel wundere ich mich gerade über meine Statistik bei youtube. Ich habe gerade mal meine alten Videos durchgeschaut und dann sortiert nach "Am meisten gesehen". Und welches liegt mit Abstand gaaaanz vorne? Mein Hahn Max isses! Mit 38.988 Zugriffen!!! Da dreht man sich…
Ich hoffe, ihr seid gut ins neue Jahr gekommen. Hier fing das neue Jahr dramatisch an. Heute früh am Morgen lief Bienchen aufgeregt hin und her und jaulte. Also ließ ich sie raus. Sie flitzte los - ich hinterher... und dann sah ich einen großen Greifvogel aufsteigen und…
So langsam muss ich wohl um ein neues Zuhause meiner beiden kleinen Hähne kümmern. Schnief... Sie sind am 13.6.2014 geschlüpft - also gut 3 Monate alt. Die beiden sind sehr freundlich und werden langsam schon schön bunt. Sicherlich werden sie noch farbiger. Mama ist Udine, eine echte Chabo-Henne.…
Meine Küken sind nun knapp 2 Monate alt und sehen schon richtig wie kleine Hühner aus. Heute habe ich sie gefilmt, als sie mit ihrer Mama Udine im Garten einen Ausflug gemacht haben: Die anderen Hühner und Papa Henry waren natürlich auch dabei:
Musste heute 4 (!) mal die Küken wieder einsammeln... Mal waren sie im Wald unterwegs - dann haben sie sich auf der anderen Seite ausgesperrt... oder waren in einem (vermeintlich) abgesperrten Auslauf... Nix als Blödsinn im Kopf die kleinen Racker. Überall kriechen sie durch und wenn sie dann…
Meine Küken sind nun 6 Wochen alt und im kleinen Auslauf wird es ihnen zu eng. Lange habe ich es vor mir her geschoben - die Trennung von den kleine "Raben". Aber ich habe in den letzten Tagen immer mehr gemerkt, dass ihnen der Platz zu klein wird.…
