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Low Carb: Konjak-Nudeln mit Thunfisch-Bolognese

Ich habe schon viel über diese Konjak-Nudeln gelesen. Also dachte ich mir: Ich probier die mal aus. Hier mein Video dazu:

Werte für eine 300g-Portion:

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Update: Frisch haben mir die Konjak-Nudeln mit der Thunfisch-Bolognese total gut geschmeckt. Aber: Am Tag darauf habe ich mir eine Portion davon warm gemacht und die hat mir leider überhaupt nicht geschmeckt, weil die Konjak-Nudeln dann doch wieder fischig geworden sind. Man sollte bei dem Rezept Nudeln und Bolognese auf jeden Fall getrennt lassen und die Konjak-Nudeln am nächsten Tag dann noch mal abwaschen. Das nächste Mal werde ich sie mal scharf anbraten und schauen, wie sie dann schmecken.


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