Gestern Abend hatte ich keinen richtigen Hunger – aber irgendwie Lust auf süß. Also habe ich mir einen Stracciatella-Quark mit frischen Himbeeren gemacht.
Ja – auch das ist Low Carb 
Zutaten: 1 Becher (250g) Quark 40% + 10 g Xucker Schoko-Drops + 40g Himbeeren (6 Stück) + 1 EL Birkenzucker
Werte im Detail:
Die Schokolade habe ich mit einem Messer zerhackt, die Himbeeren geteilt und alles zusammen vermischt. War verdammt lecker und hat sogar satt gemacht.
Und das für nur 9g Kohlenhydrate Gibt es bestimmt bald mal wieder!
Die zuckerfeien Schoko-Drops gibt es hier: xucker schokodrops – ich finde die total lecker. Schmecken wir eine gute Zartbitter-Schokolade.
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