Der Blog aus dem Wald

:) Ein WebLog aus einem Wald mit DSL-Anschluss :)

Hexes Miniei wiegt 32g :)Endlich – meine kleine Hexe legt wieder!
Sie war in der Mauser und ziemlich angeschlagen. Sie hatte Husten und ich habe mir wirklich Sorgen um sie gemacht.

Aber nun hat sie schon ihr 2tes Ei gelegt. Das ist ein gutes Zeichen. Außerdem sieht sie inzwischen auch wieder einigermaßen gut aus. Ihre ei wiegt 32g – ein echtes Zwerghuhn-Ei eben. Aber das geringe Gewicht macht es durch super Geschmack wieder wett. Die Zwerghuhneier sind perfekt für Leute, die das Eigelb lieber mögen. Es hat etwa 2/3 Eigelb :)

Es ist creme-farbend und glänzt immer stark. Als hätte es jemand poliert. Ich weiß auch nicht, warum das so ist. War schon immer so. Vielleicht ist die Schale feinporiger?

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