Ich habe lange nichts mehr geschrieben hier. Das liegt daran, dass sich mein Leben gerade komplett verändert. Ich habe einen Job angenommen. Und ich bin sehr glücklich damit. Meine Selbstständigkeit läuft noch bis Ende des Jahres sehr halbherzig nebenher. Dann ist komplett Schluss damit, denn es gibt jetzt einen Spind, auf dem mein Name steht. Ich habe nun Arbeitskollegen, die ich alle furchtbar nett finde. Ich arbeite den ganzen Tag mit Menschen zusammen und stelle fest, dass mir das sehr gut tut. Ich bekommen bezahlten Urlaub, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und all die Dinge, die für andere selbstverständlich, aber für mich neu und eine große Sache sind. Ich bin dankbar, dass sie mich alte Socke genommen haben. Ich werde weiter schreiben, malen und kreativ sein. In meiner Freizeit. Wenn ich mich daran gewöhnt habe, dann zu arbeiten, wenn mein Chef es verlangt und nicht dann, wenn mir danach ist. Aber nun erst einmal bin ich dankbar, dass es diesen Spind gibt, auf dem mein Name steht. 

Ich habe ja lange nix geschrieben… bei mir ändern sich gerade ein paar Dinge. Nix Schlimmes… aber im Moment bin ich einfach ein bissel zu faul zum Schreiben. Heute habe ich tatsächlich meine Heizung angemacht, weil es plötzlich so kalt geworden ist. Und mir war nach Malen. Also habe ich mir endlich meinen schwarzen Malblock und die Buntstifte geschnappt und losgelegt. Wollte ich schon so lange mal ausprobieren – also mit Buntstiften auf schwarzem Karton. Und hier nun das Ergebnis:

Mich hat mein dickes Portemonnaie schon lange genervt. OK – wenn es so dick wäre, weil ich so viel Geld mit mir rumschleppe … damit könnte ich leben. Aber leider liegt es nicht daran, sonder an den vielen Karten, die man heute so mit sich rumschleppt. Und ich habe schon nur noch die nötigsten dabei. Also ADAC, Krankenkasse, Perso, Führerschein, Fahrzeugschein, EC-Karte, Amazon-Karte (zum Tanken), Organspenderausweis (wichtig!), Blutgruppenpass, …. Da kommt einiges zusammen. Wieso soll ich das alles mit in den Aldi schleppen, wenn ich mir ne Tüte Milch kaufe? Also habe ich lange nach eine Lösung gesucht und mit nun für das Bargeld für die gute alte Retro-Börse entschieden und die Karten kommen in eine andere Börse. Eben eine nur für Karten. Gestern bestellt – heute angekommen und schon eingeräumt. Und da sind die beiden neuen:

Die braune für Bargeld: Geldboerse Frida
Die rote für die Karten: Kartenbörse Gusti

Die kleine Börse heißt Frida – passt irgendwie. Scheine muss man halt knicken, aber das stört mich überhaupt nicht. Im Gegenteil: Ich finde es so viel übersichtlicher. Mit einem Blick sehe ich, ob ich genug Bargeld mit habe oder doch die Karten brauche. Und das Tolle daran: Beide Börsen zusammen sind sogar noch kleiner, als meine alte alleine! Beide Börsen sind aus echtem Leder und fühlen sich toll an. Riechen auch sehr angenehm. Hier ein paar Bilder vom Innenleben und der Größenvergleich: 

Die alte rote Geldbörse ist inzwischen wie gesagt leer. Voll war sie noch viel dicker. Und mich hat auch genervt, dass das Kleingeld in dem Reißverschlußfach und die Scheine in einem anderen waren. So, wie es jetzt ist, gefällt es mir viel besser. Und schöner sind die beiden neuen sowieso.

Bestellt habe ich natürlich mal wieder über Amazon: 

• Die braune für Bargeld: Geldboerse Frida
• Die rote für die Karten: Kartenbörse Gusti

Ich brauchte wieder neues Brot. Also habe ich gestern ein Low Carb Brot gebacken. Mein Lieblings-Rezept mit gemahlenen Mandeln und viel Sonnenblumenkernen.

Zutaten:

• 5 Eier
• 250g Quark
• 200g gemahlene Mandeln
• 100g Sonnenblumenkerne
• 50g Chiasamen
• 40g Kokosmehl
• 25g Leinsamenmehl gold
• 15g Weinstein-Backpulver (normales geht auch, =1 Tüte)
• 2 TL Salz
• 40g Flohsamenschalen fein gemahlen

Eier und Quark verquirlen. Die anderen Zutaten in einer anderen Schüssel gut vermischen und dann alles zusammen rühren. 15 Minuten ruhen lassen. In der Zeit kann der Backofen schon mal aufheizen. Dann rühre ich den Teig noch einmal durch, fülle ihn in meine Brotbackform  und ab in den Backofen. Ich nehme beim Brot immer Ober-/Unterhitze. Funktioniert mit Umluft aber auch. 

• 80 Minuten auf 175° backen
• Brot aus der Form nehmen, aufs Backblech legen und noch 30-60 Minuten bei abgeschaltetem Ofen drin lassen

Die Mandeln mahle ich immer selber in meinem geliebten Mr. Magic Blender. Dadurch sind immer noch ein paar Mandelstückchen im Brot, was ich sehr lecker finde.

Soweit zum Grundrezept. Diesmal habe ich etwa ein Drittel vom Teig noch mit 2 Löffel Ajvar gemischt. Ich hatte noch ein offenes Glas davon im Kühlschrank. 

Wie man sieht: Der Teil mit dem Ajvar ist nicht ganz so weit aufgegangen, wie der Rest.

Gespannt habe ich dann das Brot angeschnitten.

Und natürlich auch gleich probiert. Sehr lecker! 

Das nächste Mal mache ich vielleicht sogar noch ein bissel mehr vom Ajvar rein. Mal schauen.

Low-Carb Einkaufsliste

Gestern habe ich ja zum ersten Mal Chia-Marmelade selber gemacht. Mit Spannung habe ich das Glas heute am Morgen aus dem Kühlschrank geholt. Und ich bin begeistert: Die Marmelade ist tatsächlich fest geworden. Nicht zu fest, aber sie läuft auch nicht vom Brot. 

Ich habe sie sofort auf meinem super leckeren Low Carb Brot probiert. Oben drauf dann noch eine ordentliche Ladung Quark. Ich liebe Marmelade mit Quark auf dem Brot. Und ich muss sagen: Seeeeehr lecker. Das ist bestimmt nicht meine letzte Chia-Marmelade, die ich mir mache. Der einzige Nachteil: Sie hält nicht lange, da ja kein Zucker zur Konservierung drin ist. Da die aber super gut schmeckt, sehe ich hier nicht so das Problem. Kann man sich ja auch prima in Joghurt reinrühren. Oder einfach so essen… kaum zu glauben, dass da kaum Kohlenhydrate drin sind.

Das Rezept für das Low Carb Chia-Nussbrot ist hier: http://dieimwaldlebt.de/low-carb-brotbacktag.html

Ich habe einen kleinen Sauerkirschbaum. Genau genommen sogar zwei davon. Bisher haben beide nur wenig Früchte getragen und die haben dann die Amseln geklaut. In diesem Jahr waren es aber so viele, dass ich auch ein paar davon abbekommen habe. Nicht viel, aber es reichte für ein Glas Chia-Marmelade. Das wollte ich so lange schon einmal ausprobieren. Ich liebe Chia-Samen. Im Brot, im Salat und überhaupt. Aber eine Chia-Marmelade habe ich noch nie gemacht. Wird also mal Zeit.

Hier meine Beute:

Ich habe die Kirschen mit ein wenig Wasser gekocht, bis sich das Fruchtfleisch von den Steinen gelöst hat. Normalerweise entkernt man die ja vorher – aber ich habe gar keinen Kirschentkerner und bin dafür eh zu faul. Also dachte ich mir: Muss auch so gehen. Und hat auch geklappt.

Ich habe dann alles, was nicht Kern ist, durch ein Sieb gedrückt. Ging gar nicht so schlecht. Dann habe ich noch ein wenig Birkenzucker dazu gegeben. Nur sehr wenig, weil die Kirschen schon so sehr süß waren – obwohl es ja Sauerkirschen sind. Das Gelee habe ich dann in ein Glas gefüllt und nach Gefühl Chia-Samen untergerührt. Nun steht die Marmelade im Kühlschrank und ich bin gespannt, wie fest sie morgen früh ist.

Diesen kleinen Schleimer habe ich gerade mitten in der Nacht in meinem Bad am Katzenfutter gefunden. Wie mag er da nur hingekommen sein? Auf jeden Fall hat er dort nix zu suchen und ich habe ihn wieder in den Garten gebracht. Für diejenigen, die ihn nicht kennen: Nein – das ist keine normale Nacktschnecke – das ist ein Tigerschnegel, der sich unter anderem von den Eiern der doofen Nacktschnecken ernährt.

Also einer von den guten 

       Notiz an mich: Das nächste Mal vor so einer Aktion Handschuhe anziehen, weil Schneckenschleim echt scheiße wieder von den Fingern geht. Besonders wenn so ein Viech extra schleimt, weil er sauer darüber ist, dass man ihm mitten in der Nacht ins Gesicht blitzdingst… 

Ja, ich lebe noch. Ich war nur für Wochen untergetaucht, weil ich im Schreibmodus war. Ich habe meinen ersten Psychothriller geschrieben
Lange habe ich mit mir gerungen, ob ich ihn unter meinen Namen oder unter Pseudonym veröffentliche. Warum? Weil Ausmalbücher und Psychothriller nicht zusammen passen und Langenkamp sich im Thrillerbereich einfach langweilig anhört. Also habe ich mich dann doch entschieden, mit dem Genre-Wechsel auch den Namen zu wechseln, denn es sollen unter diesem Namen noch weitere folgen.

Mein neuer Roman heißt „Bittere Erkenntnis“
Mein Pseudonym „Sorga Lindström“
Jetzt ist das Werk als

• Kindle-Buch für schlappe 0,99€  
• und als Taschenbuch für 9,90€

online. In ein paar Tagen folgt dann noch eine Hardcover-Version. 

Und hier ist es nun: http://dieimwaldlebt.de/Bittere Erkenntnis

Klappentext:

Kerstin ist auf der Suche nach einer neuen Bleibe. Die findet sie in Form eines kleinen blauen Holzhauses in einer Siedlung im Alten Land. Schon beim ersten Besichtigungstermin mit dem Makler erblickt sie ihren zukünftigen Nachbarn Thorben, der ihr Herz schneller schlagen lässt. Thorben ist zu ihrem Verdruss jedoch bereits vergeben. Er ist verheiratet mit Marianne, die aber schon seit Jahren im Wachkoma liegt. So ein Wachkoma kann ja nicht ewig dauern, denkt sich Kerstin und kauft das Haus, obwohl ihre Finanzen dagegen sprechen. Ein Mann wie Thorben ist Grund genug und das Warten wert. Oder wäre Alexander doch die bessere Wahl? Und ist Thorben wirklich der Mann, den alle in ihm sehen?

Meine Merle ist wieder daaaaaaaaa!!!!!!!!!!!! 
Am 31. Oktober 2016 verschwand meine geliebte kleine Merle. 471 (!) Tage war sie weg. 15 Monate und 2 Wochen. Ich habe es nicht mehr geglaubt…. aber sie ist tatsächlich wieder da!!!!!!!!!!!! Von Ventschau bis nach Thomasburg hat sie es geschafft. Dort war sie seit Weihnachten und wurde von einem älteren Ehepaar draußen gefüttert. Sie wollten sie beim TA kastrieren lassen – bei MEINEM Tierarzt 😆Der hat den Chip ausgelesen und bei Tasso nachgefragt.

Dann kam gestern nachmittag ein Anruf von Tasso: „Merle ist gefunden worden“ 

Ich habe sie dann sofort abgeholt und mich auf dem Weg zu meinem Tierarzt glatt 2mal verfahren. Das ist auf so einer kurzen Strecke schon echt ein Kunststück. Aber wir sind nun beide unfallfrei wieder zuhause. Merle war noch ein bissel döselig, weil sie eine Narkose bekommen hat. Aber alles wird wieder gut. 

Merle geht es super und sie ist nach der ersten Nacht Zuhause schon wieder fast die alte. Ich bin sooooo froh!

Achja: Bitte lasst eure Tiere nicht nur chippen, sondern dann auch bei Tasso eintragen. Viele wissen leider nicht: OHNE die Eintragung bei Tasso nützt der Chip GARNIX! Es gibt keine Stelle, wo man erfahren kann, wann wo welcher Chip eingesetzt wurde. Also: Bei Tasso kostenlos jedes gechippte Tier registrieren. Dort bekommt man auch kostenlos Suchplakate, wenn ein Tier verschwindet.

Und man bekommt manchmal eben auch sein Tier wieder, wenn man schon gar nicht mehr dran glauben konnte. 

Alte Fotos aus 2012:

Ich habe nun endlich die beiden neuen Sets vom Maya Gold bekommen. Insgesamt habe ich nun 3 Sets: „Indian Summer“, „Forest“ und „Enjoy Color“. Ich denke, damit bin ich vorerst gut gerüstet. Bei Aldi Nord gab es in dieser Woche Aufbewahrungskästen mit Einsatz – so welche habe ich mir geholt. Passen perfekt für Farben und Pinsel und weiterem Krempel. Es gab die Kisten im 2er-Set – eine davon leider ohne Einlagen. In der habe ich nun Fimo, Zangen, Draht, Kreppband und was ich sonst noch so zum Figurenbasteln brauche. Mein Modellier-Werkzeug (Liste meiner Werkzeuge steht unten) habe ich in eine Schubladebox, die ist neulich bei Rewe gab. Ich freue mich, dass nun alles praktisch verstaut ist. 

Zum Bemalen der Figuren nehme ich wie gesagt Maya Gold. Als Pinsel benutze ich nur noch Nylon-Pinsel – eine tolle Erfindung. Die haaren nicht und lassen sich super reinigen. Ich habe mir 2 Sets mitbestellt (Links unten) und werde mir sicherlich noch weitere zulegen.

Gestern habe ich also meine Figuren alle noch weiter bemalt. So bunt gefallen sie mir nun doch viel besser. Hier das Ergebnis:

Ich verwende bei der Herstellung:

• Fimo (doll art) gebrannt in Minibackofen
• zum Modellieren: 
  – Am-Tech Carving Set  – Ball-Modellierwerkzeug  
  – Modellierpinsel – Ton-Werkzeugset
• Schmuckdraht-Set für die Grundfigur
• Alufolie, Kreppband, Gips als Füllmaterial
• Powertex und ein altes Bettuch
• Für die Bemalung: Maya Gold
• zum Bemalen: Nylonpinsel kupfer – Nylonpinsel weiß